QQ的SWEET廚房

任何一個先進國家，都免不了有嚴重的城鄉差距，意大利也不例外。

拿坡里是一個很窮、治安很差的城市，但它卻被古代羅馬稱為『極樂之地』---一個充滿陽光與海洋的仙境。這樣的氣候(陽光)與地理環境(海洋)，衍生出大量運用濃重風味的蕃茄與第勒尼安海所捕獲的魚貝類，構成簡約樸實的『媽媽的味道』。

原本，我期待這一餐能品嚐到披薩發源地最道地、最樸實的拿坡里披薩，可惜旅行社沒有這樣的安排。雖然沒吃到拿坡里披薩很遺憾，還是來看看『除了披薩之外的拿坡里料理』吧!!!!


 
↑餐桌上的花
我喜歡飯桌上擺花勝於擺蠟燭的餐廳，這可能是一種習慣，因為擺花的餐廳都好明亮(不明亮就無法凸顯花的美麗!!!)。

 
↑餐前酒水

 
↑餐前麵包
雖然每一餐都附餐前麵包，但幾乎每一個地方的麵包都不一樣，南北意大利的麵包也大不相同。北意大利的麵包塗奶油；南意大利的麵包則是沾橄欖油吃。

 
↑上前菜囉!!!!服務生端著一大盤的前菜，直接舀到客人的餐盤裡

 
 
↑前菜：海鮮燉飯
ㄜ……這道前菜如果可以換成拿坡里披薩就好了!!!!在拿坡里餐廳點一個披薩當前菜應該很稀鬆平常吧?!我真的很想吃拿坡里披薩啊~~~

 
 
 
↑主菜：溺水的章魚(Polpo Affogato)
這道菜是非常非常道地的拿坡里菜，拿坡里人真的就叫這道菜『溺水的章魚』!!!!『章魚在滿滿的蕃茄醬汁裡煮到軟爛，看起來就像章魚在鮮紅蕃茄醬汁的海洋裡溺水』←意大利人真的好有想像力!!!!旁邊的配菜是馬鈴薯和麵包←可以沾著蕃茄醬汁吃。

 
↑餐後水果沒有甜點，而是水果!!!!好多天沒吃到水果了!!!!意大利的橘子很好吃，品種跟台灣看到的橘子都不一樣，小小的，很小很小，但是很多汁，而且是我喜歡的酸甜口味!!!


『意大利美食‧未完待續......』