旅行即將畫下句點，這是最後一篇意大利美食評論，還真有點不捨。

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橫掃世界各國的星巴克，在意大利一間也看不見!!!
意大利有得是好喝的咖啡，速食連鎖產業在意大利是不受歡迎的。

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今晚的晚餐是在下榻的飯店用餐，特別要提一下這座由中世紀修道院改建而成的飯店，我個人非常非常喜歡，以一個學設計的人的眼光來看，這座飯店真的太有特色了!!!!

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佛羅倫斯的聖母百花大教堂，是我心中最大、最美、最喜歡的教堂。
因此我蒐集了一些很有特色的聖母百花大教堂的小產品。

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Q仔每到一個國家，最喜歡的行程就是---『逛‧超‧市』!!!
因為那是最接近當地道地食材的方法，買一點當地的香料或是調味料是我行李箱裡最甜蜜的負荷!!

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蘇連多位於意大利半島南方突出海面的山崖上。它和許多南意大利城市一樣，依山傍海陽光普照，居民生性樂觀熱情，最著名的莫過於蘇連多民謠。

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五年前，我在VERONA品嚐到非常美味的米蘭燉牛膝與蕈菇燉飯
http://qqwang.pixnet.net/blog/post/33450029

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佛羅倫斯是一座龐大而美麗的文藝復興遺跡，更是全世界最偉大的藝術首府之一。她是我僅次於威尼斯之外，最喜歡的城市。不知道為什麼，佛羅倫斯人看起來就是好有氣質，店員是、路人也是。是因為一出生就受到這座文藝城市的薰陶嗎??佛羅倫斯人驕傲的很有道理....

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任何一個先進國家，都免不了有嚴重的城鄉差距，意大利也不例外。

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當我在飛行時，威尼斯正遇上大淹水!!!
有一點點開心，一點點擔心。

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我在蕭瑟的寒風中，抵達水都威尼斯……

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忍不住要寫一篇短篇啦!!!!最近被催稿催得很緊>"<!!!
我決定要先來寫一篇意大利冰淇淋Gelato~~~

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來到『滅絕之城』用餐，完全是個美麗的意外……

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Q仔在托斯卡尼地區呆了整整三天，真的要讚嘆托斯卡尼是個養老的好地方，風景好、空氣好、食物好......怎麼吃都好吃!!!

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托斯卡尼是意大利中部最大的一省，也是最主要的農產區，托斯卡尼地區的料理真的很合我的胃口，今天要寫的美食評論，是位於托斯卡尼的一座中世紀山城---聖吉米納諾(San Gimignano)。

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終於要開工寫意大利美食評論了...
這一趟旅行，天天都吃好喝好，最後一天在羅馬五星級飯店打包行李時，股起勇氣往體重計上一站!!!天啊~~我居然胖了兩公斤!!!!!意大利食物真是萬惡的淵藪啊~~~(抖)

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Q仔回來了~~~~!!!!
趕在X'mas前回來和大家交換禮物!!!!

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這一次決定再參加華友的行程，是全新 12 天的玩法，地圖上可以清楚看出來路線。

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距離Q仔上次去義大利，已經是五年前的事情了。
認識Q仔的人都知道，Q仔是一個義大利魂、義大利控~~XDDD，我努力要過和義大利人一樣的生活!!

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五年來，我經常會回憶起佛羅倫斯的這家餐廳，可以烹飪出這麼美味的料理招待客人，真的是一件很幸福的事情 ..... 出發之前，先來回味一下五年前的美食吧。

『翡冷翠百年皇宮料理』

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我第一次品嚐到義式燉飯，是在五年前的維洛那......那個位於北義、靠近米蘭的茱麗葉的故鄉...
道道地地的北義料理，說不出的好滋味...我發現華友選擇的餐廳，風味獨特，每天品嚐到的都是驚喜!!!

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今天Q仔要做的料理，是比較費工夫的肉丸子意大利麵，意大利麵和肉丸子要分開處理，最後再一起快炒。

肉丸子材料：

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這是我這禮拜做的新料理
我覺得我真的要變成意大利人了啦~~~ㄎㄎㄎ

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QQ上菜囉~~~好久沒有做菜了，今天要來做的是柚子鮭魚意大利麵~~~

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材料：
1.青椒、黃椒、紅椒切絲備用

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王Q仔很久沒有上菜了~~~

最近真的忙翻了，部落格荒廢了好久@@。

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今天Q仔要做一道清爽又簡單的意大利麵，吃慣了大魚大肉，偶而吃些輕食也是很好的唷!!!

材料：

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『牛排餐佐千年奧地利礦鹽』，這個名字聽起來好像很嚇人!!!!

其實啊…Q仔也沒什麼太大的做菜本領啦!!!都自己亂發明瞎做居多!!!

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意大利麵人人會做，但不見得人人都做得好吃，Q仔身體裡可是流著意大利血液，所以我對意大利麵的要求是到了極盡嚴苛的地步!!!不吃則已，一吃就一定要吃好吃的料理才行。
來看看今天的創意意大利麵吧~~~

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潔珩送給我的31歲生日禮物---『尚朋堂SO-1133多功能烤箱』終於在今天正式啟用!!!!!
這是Q仔生平第一次用烤箱做點心唷!!!嗯...要很謙虛的說...焦糖烤布丁不難，所以很容易成功!!!

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